吃喝拉撒睡这些事,虽然看似普通,但未必都做得正确。比如下面这些不好的小习惯,随着时间久了,身体也会慢慢被拖垮,还有可能患上癌症。
吃
1. 吃得过咸
高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。重庆市肿瘤医院胃肠肿瘤中心主任医师孙浩2017年在健康时报刊文表示,世卫组织规定的是,每人每天的盐摄取量为6克,超过了这个量,食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,长此以往,容易诱发胃癌。
2. 常吃烧烤
孙浩医生表示,大家熟知的烧烤、油炸类食品也能诱发癌症。在临床中,他们发现30岁到40岁的胃癌患者中,过半的人都爱吃烧烤或麻辣烫。尤其是有些地区的人们口味重,喜欢吃烧烤,但食物经过烧烤或烟熏后,容易产生如3-4苯并芘和环芳烃类物质,这些都是明确的致癌原。
3. 吃肉过多
吃肉过多是肠癌的高危因素。中山大学附属第六医院李孟鸿教授课题组经研究发现,肿瘤癌变过程的关键基因ILF3可以通过促进肿瘤细胞大量摄取周围营养物质,从而恶性增殖。过多的营养物质摄入,特别是富含丝氨酸和蛋氨酸的食物将更有可能诱发癌症。
尤其如今人们的饮食结构愈发高脂肪、高蛋白化,更易诱发癌变。
4. 爱吃槟榔
北京大学口腔医院原院长俞光岩2018年接受健康时报采访时表示,早在2003年,世界卫生组织就把槟榔认定为一级致癌物。除了槟榔本身的生物毒性,槟榔质地粗糙,咀嚼时会对口腔黏膜造成微小损伤和慢性刺激,长期、大量咀嚼则会引起慢性炎症,增加口腔癌风险。
5. 发霉食物
河南省肿瘤医院中西医结合肿瘤内科主任中医师高启龙2018年在健康时报刊文指出,黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质,早在1993年就被世界卫生组织定为1类致癌物,其毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍,致癌能力是二甲基亚硝胺的70倍,对肝脏组织的破坏性极强。经常摄入可能增加患肝癌风险。
防范黄曲霉毒素,避免吃发霉的食物。一旦吃到苦味或哈喇味的坚果,一定要马上吐掉并漱口。特别是花生、红薯、甘蔗等,花生油同样不宜长时间存放,一旦发霉就应立刻丢掉。
喝
1. 饮酒
2021年,科技部官网发布了一篇题为《加拿大一项研究表明部分癌症和饮酒有关》的文章。文章援引的权威期刊《柳叶刀·肿瘤学》的一项研究证实:
酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)定义的1类致癌物,是全球癌症的主要原因,并且随着酒精消费量的增加,癌症数量将进一步上升。
文章称,世界卫生组织国际癌症研究机构发表在《柳叶刀·肿瘤学》杂志上的一项研究表明,2020年加拿大有7000例新癌症病例和较重的饮酒模式有关,其中包括24%的乳腺癌病例、20%的结肠癌病例、15%的直肠癌病例和13%的口腔癌和肝癌病例。
2. 爱喝饮料
复旦大学附属肿瘤医院临床营养科副主任医师凌轶群2021年在健康时报刊文谈到,研究显示,每天饮用100毫升含糖饮料,会使整体患癌概率提高18%。研究者对这些结果提出一些可能的解释,包括含糖饮料中的糖对内脏脂肪、血糖水平和炎症标志物的影响,这些都与癌症风险增加有关。
长期高糖摄入会导致肥胖和胰岛素抵抗,造成内氧化应激、内分泌紊乱及免疫功能障碍,从而导致肿瘤的发生风险增加。在肿瘤已经发生后,癌细胞会以糖的无氧酵解为主要供能方式,所以不管是普通人还是肿瘤患者,都应该控制添加糖的摄入。
3. 喝热茶、热咖啡
早在2016年6月,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)发布在《柳叶刀·肿瘤学》杂志上的一份研究报告显示,饮用65℃以上的热饮,会增加患食道癌的风险。
并且在发表的致癌物评估报告中,非常热(高于65℃)的饮品,被列为很有可能的(IIA类)致癌物。
拉
1. 习惯憋尿
忙着工作,忙着打牌,在外找不到卫生间……懒得上厕所,身体就会受影响。
2019年,陕西省肿瘤医院柴丽在健康时报撰文表示,习惯了憋尿,不但会损伤膀胱,增加尿频、尿失禁风险;降低膀胱黏膜抵抗力,易发尿路感染,甚至危害肾脏,刺激前列腺,诱发炎症等。有研究显示,有憋尿习惯的人,患膀胱癌的可能性要更高。
2. 经常憋便
山东省聊城市人民医院内分泌科主治医师段洪刚2020年在中国科学技术协会官方微信公众号“科普中国”刊文表示,人们若经常憋大便,粪便会在肠内停留过久,因水分过度吸收而变得干硬,引起排便困难,引发便秘。
大便憋久了,其中的有害物质可能会被肠道吸收,导致精神不振、头晕乏力、食欲减退,甚至会增加肠道恶性病变的风险。
睡
1. 晚睡熬夜
有句话叫,“你熬得不是夜,熬得是命”。解放军联勤保障部队第九〇〇医院肿瘤科主任医师欧阳学农2013年接受健康时报采访时表示,长期熬夜是肿瘤高发的一个诱因。因为熬夜会导致内分泌激素水平的紊乱,使得细胞代谢异常,影响人体细胞正常分裂,导致细胞突变,提高患癌风险。
2. 开灯睡觉
2021年,一项来自《癌症》(Cancer)的研究表明,夜间灯光较为明亮,可增加罹患甲状腺癌的风险。与暴露在夜间灯光最低的人群相比,暴露水平最高的人群增加了55%的甲状腺癌风险,其甲状腺癌类型以甲状腺乳头状癌为主。
在性别上,夜间灯光对女性的影响高于男性,可增加女性81%的患癌风险,增加男性29%的患癌风险。究其原因,研究者认为,是因为夜间灯光的暴露破坏了人体的生物钟,从而增加了罹患甲状腺癌的风险。